Descrizione
La cittadina di Roccagloriosa, è situata tra le valli fluviali del Mingardo e del Bussento nel Parco Nazionale del Cilento. Popolata fin dall’età del bronzo ha rappresentato un punto strategico per le diverse civiltà che si sono succedute nel tempo. In questo territorio nasce la piccola azienda agricola familiare Cavalieri che tiene in vita con passione una tradizione secolare, la produzione dei torroncini di Roccagloriosa, detti anche “Torroncini degli Sposi”. Questo dolce di miele e di mandorle non poteva mancare, infatti, in alcun pranzo di matrimonio, dal momento che era considerato un portafortuna per la coppia degli sposi. Ancora oggi il torroncino sono preparati secondo la tradizione cilentana.
PRODUTTORE: Apicoltura Cavalieri, Roccagloriosa (SA)
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