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Ciambelline rosetane

7.00 CHF

… dal sapore delicato sono i biscotti ideali per una prima colazione semplice ma gustosa.

Ingredienti: Farina di grano tenero, Zucchero, Uova, Margarina, Lievito.
Può contenere tracce di Frutta a guscio, Arachidi, Soia.

Peso netto: 160 g

+ Le ciambelline rosetane saranno consegnate entro 3 settimane per garantirne la freschezza.

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Descrizione

Nel nord della Puglia, sui monti Dauni, si trova uno dei borghi più belli d’Italia, la cittadina di Roseto Valfortore. Anticamente chiamato Rosito, prende il nome dall’abbondanza di rose selvatiche nel suo territorio. L’aggiunta di Valfortore va riferita al fiume Fortore che nasce ad est del paese e ne solca la valle. Il forno De Rosa, fondato da Enrico e Angelina, nasce nel 1968 ed è gestito ancora oggi come una piccola azienda familiare. Tutti i prodotti, come le Ciambelline, sono preparati dalle mani esperte di Angelina secondo antiche ricette con farine regionali macinate in mulini di pietra, lievito madre e prodotti locali. Le Ciambelline rimangono una specialità assoluta.

 

PRODUTTORE: Antico Panificio De Rosa, Roseto Valfortore (FG)

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