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• Torroncini di Roccagloriosa

16.00 CHF

Ein besonderes Geschmackserlebnis! Bestens als Dessert, zu einem Glas Prosecco, einem Kräuterschnaps, Magenbitter oder Portwein.

Zutaten: Zucker, Honig, Mandeln, Zitronensaft.
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja enthalten.

Nettogewicht: 200 g

+ Wir bemühen uns, Ihnen die bestellten Produkte innerhalb dreier Wochen zuzustellen. Um die Frische zu gewährleisten, halten wir diese Produkte nicht am Lager.

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Beschreibung

Das Städtchen Roccagloriosa – die „ruhmreiche Burg“ – liegt zwischen den Flusstälern des Mingardo und des Bussento im Cilento-Nationalpark und ist aufgrund seiner strategischen Lage schon seit der Bronzezeit ununterbrochen besiedelt.
Hier führt die Familie Cavalieri ihre kleine Imkerei und widmet sich mit Leidenschaft einer jahrhundertealten Tradition: der Zubereitung des Torroncino di Roccogloriosa, auch „Torroncino der Vermählten“ genannt.
Diese Süssspeise aus Honig und Mandeln durfte an keinem Hochzeitsbankett der Gegend fehlen, da es als Glücksbringer galt.
Der Torroncino wird auch heute noch traditionell nach Familienrezept zubereitet.

 

PRODUZENT: Apicoltura Cavalieri, Roccagloriosa (SA)

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