Beschreibung
Im Küstendorf des Cilento Marina di Pisciotta führen Donatella und Vittorio ihren Familienbetrieb seit dreissig Jahren.
Im Herbst widmen sich die Fischer der cilentanischen Küste jeweils dem Makrelen-Fischen. Dieser bläulich gefärbte Fisch, reich an Omega-3-Fettsäuren und von zartem Geschmack, wird täglich von Donatella verarbeitet und in Extravergine-Olivenöl konserviert.
PRODUZENT: Alici di Menaica di Marino Donatella, Pisciotta (SA)
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